Preguntas frecuentes sobre la Prueba de Aminoácidos

• ¿Por qué hacer una Prueba de Aminoácidos?

  Las proteínas que se consumen están compuestas por varios aminoácidos. Algunos de estos aminoácidos los necesita Su cuerpo para mantener funciones importantes. Si faltan ciertos aminoácidos, pueden ocurrir síntomas de deficiencia. El rendimiento físico y mental, entonces, se reduce a menudo en medida limitada, como por ejemplo, debilidad muscular y calambres, cansancio y agotamiento, así como la susceptibilidad a las infecciones.

  El aporte de los aminoácidos esenciales que Ud. necesita consumir a través de la comida depende de Su dieta. Sobre todo, Sus necesidades están influenciadas por los deportes intensos.

  Pero no sólo los aminoácidos esenciales pueden ser descuidados: Con la falta de micronutrientes como vitaminas y minerales, así como con ciertas enfermedades, como enfermedades del hígado, también puede haber una carencia de aminoácidos semiesenciales y no esenciales.

• ¿Quién debería hacer la Prueba de Aminoácidos?

  Recomendamos la Prueba de Aminoácidos a los que deseen conocer y optimizar su propio aporte de nutrientes de forma más adecuada.

  Las personas que comen vegetariano o vegano deben prestar particular atención a su consumo de aminoácidos dado que los alimentos de origen animal generalmente tienen la más alta calidad de proteínas y por lo tanto la mejor composición de aminoácidos. En los estudios, las personas que eran veganas a veces tenían una cantidad menor de ciertos aminoácidos en la sangre.

  El aporte de aminoácidos es también un tema importante para los atletas. Tanto los atletas competitivos como los amateurs comprometidos ponen sus músculos a prueba. Esto puede ir en paralelo con una mayor necesidad de aminoácidos esenciales. Además, ciertos aminoácidos, como los AACR, pueden ayudar a optimizar el rendimiento atlético.

  El cuerpo también necesita más aminoácidos durante el embarazo y la lactancia, así como después de lesiones musculares.

  Las personas mayores tienen necesidades calóricas más bajas, pero no necesitan menos aminoácidos y por lo tanto a menudo consumen muy pocos.

• ¿Cómo funciona la Prueba de Aminoácidos?

  Con una de las lancetas incluidas en el kit de Prueba de Aminoácidos, se toman tres gotas de sangre y se recogen en la tarjeta de manchas de sangre seca. Envíe la tarjeta de manchas de sangre seca que contiene Su muestra de sangre por correo a nuestro laboratorio asociado de forma gratuita utilizando el sobre con estampilla.

  En el laboratorio de diagnóstico, Su muestra de sangre será analizada para determinar la concentración de 26 aminoácidos esenciales, semi-esenciales y no esenciales en la sangre.

• ¿Qué me revelará el resultado de la Prueba?

  El informe de los resultados de la Prueba de Aminoácidos Le informa sobre la concentración de un total de 26 aminoácidos en Su muestra de sangre. Éstas se miden en nanomoles por mililitro (nmol / ml). Se miden los siguientes aminoácidos:

  Aminoácidos esenciales: isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina

  Aminoácidos semiesenciales: arginina, asparagina, glutamina, glicina, prolina, tirosina, histidina

  Aminoácidos no esenciales: alanina, ácido aspártico, beta-alanina, citrulina, ácido gamma-aminobutírico (GABA), ácido glutámico, homoarginina, ornitina, sarcosina, serina, taurina

  Adicionalmente a los aminoácidos medidos, Ud. aprenderá acerca de los niveles estándar basados en los estudios de nuestro laboratorio médico asociado. De esta manera Usted puede averiguar el aporte de los respectivos aminoácidos comparado con el Suyo

• ¿Qué tipo de recomendaciones obtendré?

  El informe de resultados muestra cómo Ud. puede alimentar Su cuerpo con los diferentes tipos de aminoácidos esenciales en caso de que Su consumo actual sea demasiado bajo. En general, se puede considerar que ciertos alimentos así como combinaciones de alimentos cubren las necesidades de Su cuerpo. Ud. aprenderá lo que significa "valencia biológica" y cómo puede usar este concepto para evaluar la calidad de las proteínas de los alimentos.

  En el caso de una deficiencia marcada de un cierto aminoácido, explicamos cuando se pueden considerar la proteina en polvo, los complementos alimenticios así como los consejos nutricionales o los cuidados médicos / terapéuticos.

• ¿Para qué sirven los aminoácidos?

  Los aminoácidos son compuestos químicos que se unen para formar largas cadenas y así, entre otras cosas, se forman las proteínas. Los 21 diferentes aminoácidos "proteinogénicos" son los elementos básicos de las proteínas y de muchas sustancias importantes en el cuerpo humano, como por ejemplo ciertas hormonas.

  El cuerpo no puede producir aminoácidos esenciales por sí mismo, hay que tomarlos a través de la comida.

  El cuerpo puede producir aminoácidos semi-esenciales, pero necesita otros elementos básicos que hay que suministrarle. A menudo se requiere nitrógeno, pero en algunos casos aminoácidos esenciales. Por ejemplo, el aminoácido esencial metionina se utiliza para producir el aminoácido semi-esencial cisteína. Además, el cuerpo consume grandes cantidades de los aminoácidos semi-esenciales bajo estrés crónico e infecciones y luego requiere un aporte externo.

  Su cuerpo puede producir por sí mismo los aminoácidos no esenciales. Para este proceso, es importante que el cuerpo esté suficientemente provisto de micronutrientes (por ejemplo, vitaminas B y magnesio).

• ¿Cuál es el rol de los aminoácidos en el cuerpo?

  Los diferentes aminoácidos tienen diferentes tareas importantes en el cuerpo. Algunos de ellos están relacionados con la estructura y función de los músculos, el metabolismo energético y la defensa inmunitaria. Por ejemplo, según algunos estudios, se dice que la leucina contribuye al desarrollo muscular y a la capacidad de regeneración.

  Los aminoácidos también son necesarios para producir hormonas, enzimas, mensajeros químicos y otras sustancias. El aminoácido esencial el triptófano, por ejemplo, se utiliza en la formación de la hormona de la felicidad, la serotonina. El mensajero químico, la histamina, que es esencial para el sistema inmunológico, se produce a partir del aminoácido semi-esencial la histidina.

• BCAA: ¿qué es?

  La abreviatura BCAA significa aminoácidos de cadena ramificada [BCAA, en inglés]. Es una subespecie de los aminoácidos esenciales con una estructura química especial, que incluye principalmente la isoleucina, la leucina y la valina.

• ¿Qué alimentos tienen aminoácidos?

  Los huevos de gallina son considerados el mejor alimento para el aporte de aminoácidos. El valor biológico que describe la calidad de una fuente de proteína se orienta al huevo de gallina: el huevo tiene un valor biológico del 100 por ciento. En general, los alimentos de origen animal tienen una composición de aminoácidos más alta que los vegetales.

  Sin embargo, ahora sabemos que hay combinaciones de alimentos que le proporcionan aminoácidos incluso mejores que los huevos. Con un 136 por ciento, un plato con patatas y huevo tiene el valor más alto.

  Pero algunas comidas veganas también tienen una excelente calidad de proteínas, especialmente la combinación de legumbres y cereales. Por ejemplo, se recomiendan las siguientes combinaciones:

  • Sopa de lentejas o humus con pan integral
  • Harina de avena con leche de soja
  • Arroz con judías

   

• ¿Puede ser perjudicial un exceso de aminoácidos?

  No sólo la falta de aminoácidos puede ser dañina: Demasiados aminoácidos también pueden tener un efecto negativo para la salud. Esto no suele ocurrir con una dieta normal. Sin embargo, son posibles efectos colaterales a través de una dieta muy unilateral rica en proteínas o a través de una dosis excesiva de suplementos nutricionales.

  Por eso es importante comprobar su aporte con nuestra Prueba de Aminoácidos antes de tomar los suplementos.

  Algunos ejemplos: Demasiada metionina puede llevar a la eliminación de demasiado calcio, lo que puede debilitar los huesos y contribuir a la osteoporosis. Una dosis demasiado alta de suplementos de fenilalanina en algunos casos eleva la presión sanguínea y puede ser problemática para las personas con presión sanguínea alta.

• ¿Para quién no es adecuada la Prueba?

  La Prueba de Aminoácidos no es adecuada o sólo es adecuada para ciertos grupos de personas:

  • Las personas con enfermedades contagiosas como la hepatitis no pueden hacer la Prueba de Aminoácidos. Las personas con hemofilia no deben hacerse el análisis de sangre.
  • Las mujeres embarazadas y en período de lactancia sólo deben realizar la Prueba de Aminoácidos bajo supervisión médica. Los valores de referencia y las recomendaciones no se aplican a ellos, por lo que deben obtener las recomendaciones sobre el resultado de la prueba de su médico
  • La Prueba de Aminoácidos no es adecuada para menores de 18 años.

  La prueba no está diseñada para examinar enfermedades graves. Por ejemplo, si Usted sufre de depresión severa o dolor extremo, póngase en contacto con un médico.