Test del aliento

Test de aliento cerascreen®

Puedes usar los test de aliento cerascreen® para comprobar si tienes intolerancia a la lactosa, la fructosa o el sorbitol. Un laboratorio especializado analizará su muestra de gas exhalado. Con la ayuda de los resultados puedes cambiar tu dieta, y con un poco de suerte puedes hacer algo para las flatulencias, la diarrea y el dolor de estómago.

Cuando exhalas, te deshaces del aire usado con dióxido de carbono (CO2) - pero eso no es todo: otras sustancias también están presentes en pequeñas cantidades en el aire que respiras. A veces estas sustancias pueden ser un indicio de que no se toleran los alimentos. Los gases se producen entonces en el intestino, que también entra en el aire que respiras. Puedes medir estos gases con una prueba de aliento.

El test de aliento de H2

Las llamadas pruebas de aliento H2 son útiles para medir las intolerancias a ciertos tipos de azúcar y sustancias similares al azúcar. Las pruebas de intolerancia a la lactosa, la fructosa y la sorbitina son particularmente comunes. El principio de tales pruebas: miden si se producen ciertos gases en el intestino cuando llegan alimentos potencialmente intolerantes. Para ello, se bebe una solución de azúcar antes de la prueba de aliento y luego se toman varias muestras de los gases exhalados.

En el laboratorio, los expertos miden entonces la concentración de hidrógeno (H2) y metano (CH4) en el gas respiratorio. Grandes cantidades de H2 y CH4 indican que no se tolera la lactosa, la fructosa o el sorbitol.

Esto se debe a los procesos que tienen lugar en el intestino cuando se produce tal intolerancia. Si el intestino delgado no es capaz de procesar correctamente las sustancias disueltas, éstas terminarán en el intestino grueso donde se fermentan. Estos procesos de fermentación producen, entre otras cosas, hidrógeno y gas metano, que se exhala con el aire que se respira.

Descubriendo las intolerancias con el test de aliento

La intolerancia a la lactosa, la fructosa y el sorbitol puede provocar una serie de síntomas desagradables: principalmente flatulencia, estreñimiento, diarrea y dolor abdominal, pero también cansancio y dolores de cabeza.

Las pruebas de aliento pueden ayudar a identificar las intolerancias y evitar los alimentos que no se pueden tolerar. En el caso de la lactosa, estos incluyen la leche y los productos lácteos como el queso crema, el queso bajo en grasa y la crema. Se encuentran grandes cantidades de fructosa, por ejemplo, en ciertos tipos de fruta como manzanas, peras y uvas, pero también en postres y platos preparados. El sorbitol también se encuentra en frutas y frutos secos, así como en postres y helados.

Realizar el test de aliento

Los exámenes cerascreen® como la Prueba de intolerancia a la fructosa son simples auto-pruebas para hacer en casa. El kit de prueba contiene una solución de azúcar con la sustancia de prueba. Antes y después de tomar esta solución, un total de cinco tubos (contenidos en el kit) deben ser llenados con gas exhalado a intervalos fijos. Estas muestras se envían a nuestro laboratorio especializado, donde se analizan por su contenido de hidrógeno (H2) y metano (CH4). Una vez completado el análisis, recibirá su informe a través del área de clientes en línea, con los resultados de las pruebas, recomendaciones concretas e información sobre la intolerancia probada.